17.11.2025

đŸ§Ÿ RĂ©forme lĂ©gale de la TVA pour le secteur de la restauration

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đŸ§Ÿ Gesetzliche Mehrwertsteuer Reform fĂŒr die Gastronomie

Ce que les entreprises doivent absolument savoir dĂšs maintenant

Le gouvernement fĂ©dĂ©ral envisage une rĂ©forme globale de la TVA pour les Ă©tablissements de restauration. Pour les restaurants đŸœïž, cafĂ©s ☕, hĂŽtels 🏹, collations 🌭 et traiteurs đŸ± Cela signifie que les prix, les calculs et les systĂšmes de caisse doivent ĂȘtre Ă  nouveau adaptĂ©s.

Nous vous montrerons ce qui devrait changer, comment les entreprises peuvent se préparer et pourquoi il est judicieux d'examiner de plus prÚs le systÚme de caisse et les rouleaux de caisse utilisés.


📌 Que prĂ©voit concrĂštement la rĂ©forme ?

🍮 Uniforme 19 pour cent sur les repas sur place

Le taux d'imposition rĂ©duit ne s'applique plus. À l’avenir, toute la nourriture consommĂ©e Ă  la maison sera taxĂ©e au taux uniforme de 19 pour cent.

đŸ„Ą 7 pour cent pour les plats Ă  emporter et les livraisons restent

Les enlĂšvements et livraisons continuent d’ĂȘtre traitĂ©s Ă  prix rĂ©duit. Cette distinction reste importante pour la programmation des caisses.

📄 Nouvelles exigences en matiùre de documentation

L'administration fiscale prévoit des exigences plus précises pour les opérations de mixage, par exemple lorsque les clients mangent dans le magasin et emportent quelque chose.

đŸ–„ïž Les systĂšmes de point de vente doivent ĂȘtre mis Ă  jour

Les systÚmes de point de vente nécessitent de nouvelles affectations afin que chaque article soit automatiquement enregistré correctement.


📊 Impact sur le secteur de la restauration

đŸ’¶ Tarifs

Dans de nombreux cas, les prix des aliments et des boissons doivent ĂȘtre recalculĂ©s.

📩 Gestion des marchandises

Le coĂ»t des marchandises vendues, les marges et les calculs d’achat doivent ĂȘtre rĂ©visĂ©s.

đŸ‘„ Formation des employĂ©s

Les Ă©quipes doivent ĂȘtre informĂ©es des nouvelles structures tarifaires et des changements fiscaux.


đŸ§Ÿ Pertinence pour les clients Rollenland

đŸ–šïž Ajuster les taux d'imposition dans le systĂšme de caisse

Les groupes d'articles nécessitent des codes fiscaux mis à jour.

đŸ§Ÿ Mettre Ă  jour les textes des reçus

La réforme pourrait nécessiter de nouvelles informations ou désignations sur les listes de réception.

📩 VĂ©rifier les stocks

Quiconque utilise actuellement de grandes quantités de rouleaux EC ou de rouleaux de reçus avec des textes de reçus doit vérifier si des ajustements sont nécessaires.


⭐Conclusion

La réforme apporte des efforts, mais aussi de la clarté. Restez en sécurité avec des caisses enregistreuses mises à jour en temps opportun, des allocations fiscales claires et de nouveaux reçus.

Rollenland fournit toujours des rouleaux thermiques, des rouleaux EC et des rouleaux de reçus de haute qualité à chaque fabricant d'imprimantes.